Hidroksipropil škrobni eter (HPS) je multifunkcionalni modificirani škrob koji se široko koristi u hrani, građevinskom materijalu, proizvodnji papira, tekstilu i farmaceutskim proizvodima. Posjeduje odlična svojstva zgušnjavanja,{1}}zadržavanja vode, stabilizacije i{2}}formiranja filma.
Glavne upotrebe su kategorizirane na sljedeći način:
1. Prehrambena industrija: Kao siguran aditiv za hranu
Koristi se kao zgušnjivač, sredstvo za suspenziju, stabilizator i vezivo, posebno pogodno za smrznutu hranu, gotovu hranu i mliječne proizvode.
Poboljšava kapacitet{0}}zadržavanja vode u hrani i sprječava raslojavanje i taloženje, kao što su sladoled, puding i koncentrirani voćni sok, održavajući ujednačenu i stabilnu teksturu.
Ima dobru stabilnost pri zamrzavanju{0}}odmrzavanja, pogodan za hranu koja je podvrgnuta višekratnom zamrzavanju i odmrzavanju.
Visoka sigurnost; ADI vrijednost nije ograničena (FAO/WHO) i može se koristiti u odgovarajućim količinama prema potrebama proizvodnje.
2. Građevinski materijali: Poboljšanje performansi konstrukcije i stabilnost materijala
Široko se koristi u suhom malteru, kitu, ljepilu za pločice, malteru za zidanje, gipsu i drugim proizvodima.
Njegove glavne funkcije uključuju:
Protiv-progiba i-sag: Poboljšava glatkoću i obradivost materijala tokom izgradnje, sprječavajući klizanje.
Produženo otvoreno vrijeme: Na primjer, radno vrijeme ljepila za pločice može se produžiti na više od 30 minuta.
Poboljšano zadržavanje vode i svojstva zgušnjavanja: Kada se koristi u kombinaciji sa eterima celuloze (kao što je HPMC), može smanjiti količinu korištenog HPMC-a za oko 30%, smanjujući troškove i poboljšavajući komplementarne performanse.
Preporučena količina dodatka je općenito 0,01%~0,2%, prilagođena prema specifičnoj formulaciji.
